Mamici si pici
Bun venit pe forumul nostru. Te asteptam alaturi de noi la discutii.
Esti din Europa, din America, din Asia sau din orice loc de pe planeta, te asteptam sa ne impartasesti din experienta ta de mama.

Pentru a putea vizualiza toate subiectele de discutie trebuie sa fii membru intregitrat.

Nu uita, dupa inregistrare, activeazati contul si fa cunostinta cu noi.

Te asteptam Smile

ce gatiti azi gospodinelor?

Pagina 2 din 12 Înapoi  1, 2, 3, ... 10, 11, 12  Urmatorul

In jos

Re: ce gatiti azi gospodinelor?

Mesaj Scris de nicsor2009 la data de Vin Feb 25, 2011 11:00 pm

katrin, f bine arata .......ce pofta mi-ai facut....

eu am gatit ieri mazare cu carne de la garnita, mancarica de dovlecel pt mihnea, iar azi am facut ciorbita de rosii cu galusti si friptura de pui si porc la cuptor cu cartofi taranesti.
avatar
nicsor2009
Junior
Junior

Mesaje : 1366
Reputatie : 4
Data de inscriere : 21/02/2011
Varsta : 38
Localizare : Bucuresti

Sus In jos

Re: ce gatiti azi gospodinelor?

Mesaj Scris de gabriela la data de Sam Feb 26, 2011 10:50 am

nicsor cate ai gatit ..........bravo mamico!
eu acum incerc sa fac pachetele de primavara ( reteta chinezeasca) si cum nu am tot ce-mi trebuie dar sunt nerabdatoare am sa fac asa un pic improvizata reteta
am inceput ziua cu un mare ceai de tei cu menta lamaie si miere toti 3 ca domnisoara nu serveste ceai...........il scuipa si da peste cana cu asa mare viteza ca te face ud intr-o secunda
si in acele pachetele voi baga si usturoi verde de la mine din ghiveci........mama ce mandra sunt de el.........creste pipota in mine
spor la robotit mamicilor si un week-end bun
avatar
gabriela
Moderator
Moderator

Mesaje : 1493
Reputatie : 7
Data de inscriere : 22/02/2011
Varsta : 42
Localizare : Bucuresti

Sus In jos

Re: ce gatiti azi gospodinelor?

Mesaj Scris de gabriela la data de Sam Feb 26, 2011 10:51 am

admin a scris: rolling on the floor hai mai Gabi ca ma faci sa rid, auzi la ea a mirosat monitorul, pai eu am fugit repede peste poza sa nu mananc monitorul rolling on the floor

eu am si lins un pic monitorul dar mi-a fost rusine sa recunosc Rotfl smiley
avatar
gabriela
Moderator
Moderator

Mesaje : 1493
Reputatie : 7
Data de inscriere : 22/02/2011
Varsta : 42
Localizare : Bucuresti

Sus In jos

Re: ce gatiti azi gospodinelor?

Mesaj Scris de Katrin la data de Sam Feb 26, 2011 4:54 pm

iata eu niciodata nu am mincat si nici nu am facut, evident, ciorba cu galuste Smile Nu se face la noi asa mincare, dar trebuie sa incerc sa fac, presupun ca e foarte gustos.
Nicsor cum sint cartofii taranesti ? cu unt, verdeata si in oala de lut ???

eu azi am facut cornulete cu crenvursti, asa mi s-a facut mie pofta de dimineata si zic ca hai sa fac ca sintem toti acasa si ii vom papa din fuga cu mare pofta.
iata ce mi s-a primit :



Katrin
Junior
Junior

Mesaje : 253
Reputatie : 1
Data de inscriere : 21/02/2011
Varsta : 34
Localizare : Chisinau

Sus In jos

Re: ce gatiti azi gospodinelor?

Mesaj Scris de Katrin la data de Sam Feb 26, 2011 4:58 pm


Katrin
Junior
Junior

Mesaje : 253
Reputatie : 1
Data de inscriere : 21/02/2011
Varsta : 34
Localizare : Chisinau

Sus In jos

Re: ce gatiti azi gospodinelor?

Mesaj Scris de Katrin la data de Sam Feb 26, 2011 5:05 pm

poza cu sectiunea mai ca nu mai apucam s-o fac Smile) ca deja aproape ca se evaporasera cornurile mele Very Happy

Katrin
Junior
Junior

Mesaje : 253
Reputatie : 1
Data de inscriere : 21/02/2011
Varsta : 34
Localizare : Chisinau

Sus In jos

Re: ce gatiti azi gospodinelor?

Mesaj Scris de gabriela la data de Sam Feb 26, 2011 7:14 pm

bune cornuletele..............auzi la ea sa se termine asa rapid
mami katrin faci papa buna si de aceea este bataie pe ea

eu azi am facut ,,,,,,,,,,pateuri cu umplutura de legume sa zic asa......gen pachetele de primavara a la chinezi
aluat de foietaj cumparat umplut cu : morcov ras, varza rasa, ciuperci, usturoi verde, ceapa , sunca sare si piper
toate calite un pic in tigaie apoi umplut aluatul si bagat la cuptor pana se rumeneste
au iesit duper bune

avatar
gabriela
Moderator
Moderator

Mesaje : 1493
Reputatie : 7
Data de inscriere : 22/02/2011
Varsta : 42
Localizare : Bucuresti

Sus In jos

Re: ce gatiti azi gospodinelor?

Mesaj Scris de Katrin la data de Sam Feb 26, 2011 7:31 pm

mdaaaaa Gabi nici nu ma indoiesc ca au iesit foarte bune la ce bunatati ai pus acolo Smile Imi place mult combinatia de legume + carne.

fetelor dar cum faceti galustele din ciorba ? am citit pe un site o reteta si spunea din crupe de gris. Voi din ce le faceti ? sau ele numai din gris se si fac ?
M-ati intrigat cu galushtele astea ca daca nu fac eu maine lasa Very Happy

Katrin
Junior
Junior

Mesaje : 253
Reputatie : 1
Data de inscriere : 21/02/2011
Varsta : 34
Localizare : Chisinau

Sus In jos

Re: ce gatiti azi gospodinelor?

Mesaj Scris de nicsor2009 la data de Sam Feb 26, 2011 9:35 pm

katrin bune rau cornuletele tale, imi place de tine ca ne si arati.

galustele eu le fac astfel: 1 ou, un strop de ulei, sare si gris cat cuprinde(niciodata nu am gantarit sa vad exact cat pun). bati oul, pui uleiul si sarea si apoi grisul pana ce compozitia catata aspectul unei mamaligi moi. scuza dar alta comparatie nu am gasit.
eu le fac imediat dupa ce pun legumele la fiert.dupa ce fierb legumele le pun si pe acestea cu o lingurita in oala. secretul este sa nu mai mesteci compozitia inainte sa le pui in oala. mie imi ies f bune si mihnea mananca cu mare placere.
avatar
nicsor2009
Junior
Junior

Mesaje : 1366
Reputatie : 4
Data de inscriere : 21/02/2011
Varsta : 38
Localizare : Bucuresti

Sus In jos

Re: ce gatiti azi gospodinelor?

Mesaj Scris de gabriela la data de Dum Feb 27, 2011 10:47 am

si katrin inainte sa le pui in oala supa trebuie un pic racita adica mai pui o cana de apa rece si apoi cu lingurita uda incepi sa pui galustele in oala
dupa fiecare galusca pusa uzi lingurita si ai sa vezi ca se desprind foarte usor apoi
eu mai pun in compozitie si un pic de praf de copt sa iasa mai pufoase ( un vf de cutit)
avatar
gabriela
Moderator
Moderator

Mesaje : 1493
Reputatie : 7
Data de inscriere : 22/02/2011
Varsta : 42
Localizare : Bucuresti

Sus In jos

Re: ce gatiti azi gospodinelor?

Mesaj Scris de Katrin la data de Dum Feb 27, 2011 1:48 pm

fetelor multumesc mult de sfaturi si reteta, am facut asa cum m-ati invatat si uitati rezultatul :



le-a placut foarte muuuuuuullttttttttt si sotului si fetei !!!!!!!!!! Thank You

Katrin
Junior
Junior

Mesaje : 253
Reputatie : 1
Data de inscriere : 21/02/2011
Varsta : 34
Localizare : Chisinau

Sus In jos

Re: ce gatiti azi gospodinelor?

Mesaj Scris de Katrin la data de Dum Feb 27, 2011 7:05 pm

si am mai facut azi ceva tot in premiera absolua : Pancakes cu sfecla si va recomand sa incercati si voi reteta fiindca e foarte gustos si sanatos.





Ingrediente pentru 2 pancakes de 24 cm diametru:
125 gr sfecla fiarta
1/2 pahar lapte (cca 100 ml)
7 linguri de faina (cca 90 gr)
1 catel usturoi
1 ou
1 lingurita ulei masline
200 gr ricotta/branza vaci
Mod de preparare:
Mixam in robot sfecla, catelul de usturoi, oul, uleiul si laptele. Dupa ce obtinem o crema fina, adaugam toata faina si mixam pana la inglobarea perfecta.
Vom obtine un aluat usor mai gros decat cel al clatitelor. Incingem o tigaie teflonata, o ungem cu un strop de ulei de masline si adaugam aluat cat sa acopere tot fundul tigaii la o grosime de 0,5 - 0,7 cm.
Dupa 1-2 minute vom observa ca se desprinde singura. O intoarcem pe cealalta parte si o mai coacem pentru inca 1-2 minute.
Scoatem pancakes-urile pe o farfurie si dupa ce se devin caldute, le ungem cu ricotta sau branza de vaci.
Le rulam si le taiem in bucatele de 2 cm. Le servim cu pofta pentru ca sunt delicioase, sanatoase si foarte simplu de facut.
Pofta buna!



Katrin
Junior
Junior

Mesaje : 253
Reputatie : 1
Data de inscriere : 21/02/2011
Varsta : 34
Localizare : Chisinau

Sus In jos

Re: ce gatiti azi gospodinelor?

Mesaj Scris de rody_ms la data de Dum Feb 27, 2011 8:49 pm

gabriela a scris:
admin a scris: rolling on the floor hai mai Gabi ca ma faci sa rid, auzi la ea a mirosat monitorul, pai eu am fugit repede peste poza sa nu mananc monitorul rolling on the floor

eu am si lins un pic monitorul dar mi-a fost rusine sa recunosc Rotfl smiley
ioi ce bine am ris Rotfl smiley rolling on the floor rolling on the floor rolling on the floor rolling on the floor rolling on the floor rolling on the floor rolling on the floor rolling on the floor rolling on the floor

_________________

avatar
rody_ms
Admin
Admin

Mesaje : 1403
Reputatie : 5
Data de inscriere : 15/02/2011
Varsta : 50
Localizare : Targu Mures

Sus In jos

Re: ce gatiti azi gospodinelor?

Mesaj Scris de rody_ms la data de Dum Feb 27, 2011 8:52 pm

Katrin a scris:fetelor multumesc mult de sfaturi si reteta, am facut asa cum m-ati invatat si uitati rezultatul :



le-a placut foarte muuuuuuullttttttttt si sotului si fetei !!!!!!!!!! Thank You
bravo bravo Katrin-au iesit foarte bine.
Eu te declar bucaturul sef al forumului buchet


Ultima editare efectuata de catre rody_ms in Lun Feb 28, 2011 2:07 pm, editata de 1 ori

_________________

avatar
rody_ms
Admin
Admin

Mesaje : 1403
Reputatie : 5
Data de inscriere : 15/02/2011
Varsta : 50
Localizare : Targu Mures

Sus In jos

Re: ce gatiti azi gospodinelor?

Mesaj Scris de gabriela la data de Lun Feb 28, 2011 8:43 am

NEATA FETELOR,

KATRIN CE-I AIA CU SFECLA ROSIE???
este desert sau o rulada de legume ca nu am inteles
ce gust are ca poate ma risc si eu si fac
azi fac supa crema de broccoli si conopida cu crutoane
si amestec de legume cu orez si piept de pui
sper sa manace membrii familiei mele ca nu sunt prea incantati de idee
avatar
gabriela
Moderator
Moderator

Mesaje : 1493
Reputatie : 7
Data de inscriere : 22/02/2011
Varsta : 42
Localizare : Bucuresti

Sus In jos

Re: ce gatiti azi gospodinelor?

Mesaj Scris de Katrin la data de Lun Feb 28, 2011 9:05 am

gabriela a scris:NEATA FETELOR,

KATRIN CE-I AIA CU SFECLA ROSIE???
este desert sau o rulada de legume ca nu am inteles
ce gust are ca poate ma risc si eu si fac
azi fac supa crema de broccoli si conopida cu crutoane
si amestec de legume cu orez si piept de pui
sper sa manace membrii familiei mele ca nu sunt prea incantati de idee

buna dimineata !
Rody este un aperitiv. Sotul initial a spus ca el sfecla cu brinza n-o sa manince, insa i-a placut foarte mult :d E interesanta combinatia de sfecla, usturoi si brinza.
ce-s astea crutoane ???

Katrin
Junior
Junior

Mesaje : 253
Reputatie : 1
Data de inscriere : 21/02/2011
Varsta : 34
Localizare : Chisinau

Sus In jos

Re: ce gatiti azi gospodinelor?

Mesaj Scris de Katrin la data de Lun Feb 28, 2011 9:11 am

rody_ms a scris:
bravo bravo Katrin-au iesit foarte bine.
Eu te declar bucatur sef al forumului buchet

Embarassed bow down Thank You

La vara mi-am pus de gind sa fac cursuri de bucatar-cofetar Smile Demult mi-am pus in plan, sper ca la vara sa reusesc ... si nu se stie in viata poate o sa si profesez vreodata, fiindca imi place mult sa gatesc. Alta, insa, e intrebarea ca nu prea am tot inventarul modern necesar la bucatarie Rotfl smiley Ei dar cu timpul le voi avea, ca sintem inca tineri si avem toata viata inainte Very Happy

Katrin
Junior
Junior

Mesaje : 253
Reputatie : 1
Data de inscriere : 21/02/2011
Varsta : 34
Localizare : Chisinau

Sus In jos

Re: ce gatiti azi gospodinelor?

Mesaj Scris de gabriela la data de Lun Feb 28, 2011 11:50 am

crutoanele sunt bucatele de paine uscate la cuptor
anumite supe se manaca cu aceste crutoane
katrin imi place ce gatesti si ma bucur ca pui suflet ............sunt sigura ca sunt cele mai bune mancaruri
avatar
gabriela
Moderator
Moderator

Mesaje : 1493
Reputatie : 7
Data de inscriere : 22/02/2011
Varsta : 42
Localizare : Bucuresti

Sus In jos

Re: ce gatiti azi gospodinelor?

Mesaj Scris de nicsor2009 la data de Mar Mar 01, 2011 8:22 pm

katrin, si eu te declar bucatarul sef al forumului. gatesti f bine.
ma bucur ca ti-au iesit galustile.
rulada arata f bine, cred ca o sa o fac si eu.

eu am gatit o iahnie de fasole cu ciolan afumat iar maine ii fac lui mihnea niste peste cu legume la cuptor, doar asa il mananca.
avatar
nicsor2009
Junior
Junior

Mesaje : 1366
Reputatie : 4
Data de inscriere : 21/02/2011
Varsta : 38
Localizare : Bucuresti

Sus In jos

Re: ce gatiti azi gospodinelor?

Mesaj Scris de Katrin la data de Mier Mar 02, 2011 1:02 am

sa va arat ce am gatit eu azi :

1. Aladushki umplute cu carne de vita tocata si cascaval


2. Placinta cu varza


3. Placinta cu dulceata de mere + pere (sotului ii place mult placinta asta si mai mult p-u el ii fac asa )


si ieri dessiiguuurrr ca am incercat supa-crema cu krutoane Very Happy Very Happy Very Happy Gloria la krutoane cit a mincat le-a spus "Cane", "Cane" etc etc Very Happy: D Eu ii spuneam "Scumpa nu e carne asta" , iar ea cu o si mai mare intonatie "Cane" !!! de parca vroia sa ma convinga ca e carne si gata sa incheiem discutia Very Happy


Katrin
Junior
Junior

Mesaje : 253
Reputatie : 1
Data de inscriere : 21/02/2011
Varsta : 34
Localizare : Chisinau

Sus In jos

Re: ce gatiti azi gospodinelor?

Mesaj Scris de Katrin la data de Mier Mar 02, 2011 1:09 am

nicsor2009 a scris:katrin, si eu te declar bucatarul sef al forumului. gatesti f bine.
ma bucur ca ti-au iesit galustile.
rulada arata f bine, cred ca o sa o fac si eu.

eu am gatit o iahnie de fasole cu ciolan afumat iar maine ii fac lui mihnea niste peste cu legume la cuptor, doar asa il mananca.

multumesc nicsor , gabi !!! Trimite sarut

si Gloria e innebunita dupa peste. Si in general, in ultimele saptamini a mincat foarte bineee si mincarea , si fructele , tot. bravo

Katrin
Junior
Junior

Mesaje : 253
Reputatie : 1
Data de inscriere : 21/02/2011
Varsta : 34
Localizare : Chisinau

Sus In jos

Re: ce gatiti azi gospodinelor?

Mesaj Scris de gabriela la data de Mier Mar 02, 2011 11:08 am

doamne katrin ce bine arata
neaparat sa faci cursuriile ca ai talent cat carul
ma bucur ca i-au placut crutoanele Gloriei........ai facut supa crema cu ce?
eu azi fac la pranz mamaliguta cu smantana, ou, unt si branza
iar seara peste prajit in ulei cu cartofi prajiti ( stiu ca la peste se preteaza cartofii natur dar la mine in familie se manaca altfel)
am facut si eu niste poze cu aparatul foto si cand o veni barbatul meu sa -mi dea ustensilele speciale sa le descarc

pupici bucatareselor frumoase!
avatar
gabriela
Moderator
Moderator

Mesaje : 1493
Reputatie : 7
Data de inscriere : 22/02/2011
Varsta : 42
Localizare : Bucuresti

Sus In jos

Re: ce gatiti azi gospodinelor?

Mesaj Scris de rody_ms la data de Mier Mar 02, 2011 3:50 pm

astazi am facut supa cu taietei din gaina aia smechera, ardei umpluti cu sos de rosii, fasole verde scazuta, chiftele si acum fieb niste fasole boabe sa fac maine fasole frecata cu costita afumata si varza murata.
Si am facut si orez cu lapte sa fie gata pe ora 17 cand trebuie sa pape printesa.
........ si acesta a fost al 400 mesaj postat

_________________

avatar
rody_ms
Admin
Admin

Mesaje : 1403
Reputatie : 5
Data de inscriere : 15/02/2011
Varsta : 50
Localizare : Targu Mures

Sus In jos

Re: ce gatiti azi gospodinelor?

Mesaj Scris de Katrin la data de Joi Mar 03, 2011 12:29 am

vai rody ce de-a mincare faci tu , pai la cite feluri ai facut noi am minca o saptamina Very Happy Bravoooo Mami ! Bravooo ca le reusesti !!! bravo Eu nu fac asa multe feluri ca nu se maninca, sotul maninca doar seara cind vine acasa, iar eu cu Gloria nu facem gaura in cer mincind Very Happy

eu azi am gatit plachie si am copt biscuiti numiti Serpantine, care sint divini Very Happy :




Katrin
Junior
Junior

Mesaje : 253
Reputatie : 1
Data de inscriere : 21/02/2011
Varsta : 34
Localizare : Chisinau

Sus In jos

Re: ce gatiti azi gospodinelor?

Mesaj Scris de gabriela la data de Joi Mar 03, 2011 8:17 am

katrin te rog baga reteta la biscuitii aia ca arata senzational
si cum i-ai legat cu funda rosie...........vai ce-mi place
eu azi fac pilaf cu pui si ciorba acra de piept de pork
sper sa bag in boala colesterolul cu ciorba asta Very Happy

dulce cred ca fac acesti biscuiti nemaipomeniti ai lui katrin daca am toate ingredientele in casa

pupici la mamici
avatar
gabriela
Moderator
Moderator

Mesaje : 1493
Reputatie : 7
Data de inscriere : 22/02/2011
Varsta : 42
Localizare : Bucuresti

Sus In jos

Re: ce gatiti azi gospodinelor?

Mesaj Scris de Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Pagina 2 din 12 Înapoi  1, 2, 3, ... 10, 11, 12  Urmatorul

Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum